Eksklusiv egen import fra Søborg Vinhus!
Sauvignon Blanc dyrket på vingårdens egne parceller i henholdsvis 270 og 1050 meters højde. Resultatet er en uhyre frisk og knivskarp vin hvor de velkendte florale noter fra Sauvignon Blanc holdes i skak i en knivskarp syre. Sauvignom Blanc er om noget en drue som trives godt i lidt køligere luftlag, og Baron Longo mestrer det til fulde!
Om vinhuset:
Det var kærlighed ved første smag da vi blev præsenteret for Baron Longos vine. Beliggende i Alto Adige, Italiens vel nok mest interessante hvidvinsområde, råder Anton Baron Longo over 20 hektar vinmarker der alle er 100% øko-certificeret. Regionen er Sydtirol og det kølige bjergklima skaber nogle vine i perfekt balance.