Steitz er et mindre kvalitets-vinhus iRheinhessen med blot 15 hektar vinmarker. Her bliver der kælet for alle deres vine som primært er på Riesling, Sylvaner og Spätburgunder.
Denne Riesling er sart lysegul i farven, og dens ophav fra vulkanholdig jord giver sig til kende med en frisk mineralitet som balanceres flot med de let urtede og krydrede elementer af citrusfrugter og fennikel. En kvalitetsvin som også vil gøre sig godt som ledsager til krydret indisk eller thaimad.