Denne fantastisk orangevin på Khikhvi druer frister med abrikos, pære og vanilje. Med kun 2 ugers skinkontakt, og derefter yderligere 5-6 måneder i qvevris hører vinen til i den blide ende af orangevinene og går glimrende til lettere retter, såsom kalv, kylling eller sågar sushi. Vinen bør have tid til at trække vejret og serveres bedst mellem 12 og 14 grader celcius.