Brut Cuvée NV - Franck Bonville Grand Cru Champagne

Brut Cuvée NV - Franck Bonville Grand Cru Champagne

Normalpris
445,00 kr
Udsalgspris
445,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Dette champagnehus ligger i Avize og drives i dag på tredje generation af Olivier Bonville. Druerne kommer fra familiens egne Grand Cru-marker, fordelt på 15 hektar i Avize, Oger og Le Mesnil sur Oger. Huset blev grundlagt i 1926, men familien begyndte først at flaske vine i eget navn efter anden verdenskrigs afslutning. Vinifikationen foregår i ståltanke og alle vinene gennemgår malolaktisk gæring efterfulgt af en 2 års flaskelagring på bærmen afhængigt af cuvéen. Denne Cuvée er fremstillet på årgangene 2020 & 2021 og tilsat dosage er 4,5 g/l. Resultatet er en rund og elegant champagne med en høj grad af frugtighed og mineralitet.