Masser af smag, power og ingen skarpe kanter!
Birds of prey har fået sit navn som en hyldest til de rovfulgle som holder øje med vinmarkerne. Da man ikke bruger sprøjtemidler eller pesticider er det en yderst effektiv måde at holde markerne fri fra smådyr som ellers vil gøre skade på vinstokken
Kompleks blend af cabernet sauvignon, cabernet franc, og merlot. Duften er kraftig med noter af chassis, chokolade og tobak. Smagen er krydret og blød men en lang og frugtig eftersmag. Det er en sikker vinder til bøf, grillmad eller andre retter med masser af smag