TILMELDING OG BETALING FOREGÅR DIREKTE TIL SØBORG VINHUS OG KAN IKKE KØBES ONLINE, MED MINDRE MAN VIL BRUGE DET SOM GAVEKORT
Lørdag 6/5
Event: Vinsmagning – Tema: Andersen Winery pop-up i Søborg Vinhus
Lørdag formiddag får vi fornemt besøg fra Andersen Winery ved Mols Bjerge. De har vundet stor anerkendelse for deres vine som alle er mousserende frugtvine lavet på champagnemetoden. Vi har haft deres vine på hylderne i et par år, og de er også at finde på nogle af landets allerbedste restauranter. Kig forbi og få en sprudlende oplevelse. Smagningen fungerer som åbent hus hvor man kigger forbi, er gratis og foregår i tidsrummet 11:00 – 13:30.
Torsdag 11/5
Event: Vinsmagning – Tema: Viva Espana
Spanien er så meget andet end støvet gammeldags Rioja-vine med overdreven fadlagring! Vi smager denne aften på sprudlende bobler fra Rias Baixas i Galicien samt den i Danmark skammeligt oversete hvidvin Txakoli fra Baskerlandet. Derefter går vi over til de røde vine og smager på Grenache og Tempranillo med masser af saft og kraft!
Onsdag 17/5
Event: Vinsmagning – Tema: Østrigske hvidvine
Vi importerer vine fra den prisvindende producent Weinrieder som udelukkende producerer vin på grønne druer. Denne smagning smager vi på deres enkeltmarksvine på druerne Grüner Veltliner, Chardonnay og Riesling. Vi runder af med at smage på den ædelsøde og elegante dessertvin Beerenauslese
Torsdag 25/5
Event: Vinsmagning – Tema: Spätburgunder, den tyske Pinot Noir
I Tyskland kalder man Pinot Noir druen for Spätburgunder, og manner hvor laves der dog lækre vine. Fra producenterne Steitz og Reibold går vi på opdagelse i deres ”cool climate” vine og vi lover jer en smagsoplevelse som er Bourgogne værdigt!
Fredag 2/6
Event: Søborg Natten kl. 15 – 21
Søborg Natten fejres på hele Søborg Hovedgade. Vi har ligesom sidste år en udendørs Pampelle-bar hvor vi serverer forskellige udgaver lavet på den korsikanske aperitif. Inde i vinhuset vil der være mulighed for at købe et glas vin for kr. 50,-
Torsdag 8/6
Event: Vinsmagning – Tema: Riesling week
Uge 23 er officielt riesling uge i Tyskland, og det markerer vi med en rendyrket smagning på druen. Vi skal smage tør Riesling fra Tyskland og Alsace, en prisvindende ”offdry” fra Østrig samt den ædelsøde dessertvin Beerenauslese. Desuden markerer vi riesling week med gode særpriser hele ugen.
Fredag 16/6
Event: Mad & Vin på Bistro 28 med Søborg Vinhus kl 18:00
Hvad: 6 retter mad med tilhørende 6 glas vin (se separat menu)
Pris: Kr. 695,-
Hvor: Bistro 28, Mosebuen 28, 2820 Gentofte
Onsdag 21/6
Event: Vinsmagning – Tema: Rosébobler
Tæt på årets længste dag skal vi nyde lidt farvede bobler. Vi smager både på tysk perlevin, dansk rabarbervin samt pink cava og en enkelt champagne. Kom og få sat noget kulør på din onsdag!
Torsdag 29/6
Event: Vinsmagning – Tema: Sommerhusvinen
Denne torsdag kommer vi med vores bud på de vine som du bør tage med i sommerhuset. Vi har to bud på terrassevinen i form af rosé og hvidvin samt to forslag til rødvine som gør sig godt til grillretterne. OBS! De kan også snildt bruges som trøstevin indenfor i tørvejr, hvis vejret ikke arter sig 😊
*Vinsmagningerne foregår i Søborg Vinhus og starter kl 18:00. Vi smager fire forskellige vine. Varigheden er ca. 90. minutter. De koster kr. 150,- pr person og man skal reservere sin plads på forhånd via info@soborg-vinhus.dk eller tlf. 93 99 04 80.
Hold dig opdateret ved at følge os på Facebook.com/soborgvinhus samt Instagram (soborg_vinhus). Velkommen i Søborg Vinhus!