Vi har sammensat en kasse med seks vine som dækker de flestes behov, og med en masse spændende vine at gå på opdagelse i, og så til en ekstra god pris:
"Frikadellevinen":
Vi elsker frikadeller, og synes da også at man skal drikke noget godt til den. Vi er virkelig begejstret for vores Cotes du Rhone som er en fremragende all round vin
1 flaske Cotes du Rhone 2021 Vielles Vignes- Domaine Guintrandy
"Vi lever sundt vinen"
Jamen så skal det da ledsages af vores "sundeste" vin. Denne er naturgæret, modnet på amfora og produceret helt uden tilsætning af sulfiter.
1 flaske Amfora de Montsant 2021
"Rodfrugter & kål - vegetarvinen"
Hvad man da ikke kan lave af læøkre retter af sæsonens farverige rodfrugter. Pinot Noir er i rigtig fin balance med skovtoner og derfor vores bedste bud til at følge sæsonens grønt.
1 flaske Ventana Vineyards Pinot Noir 2018
"Til den festlige lejlighed"
Hvis du nu skulle få lyst til lidt okse/kalvemørbrad og foræle dig selv lidt ekstra i den mørketid, så vil den fransk inspireret topvin fra Monterrey i Californien være din nye ven!
1 flaske Le Mistral 2019 Jospehs Blend
"Tid til stenbidderrogn"
Oh yes, det er ved at være den tid på året og vi knuselsker at spise rognen sammen med Grüner Veltliner, den østrigske drue som minder en del om riesling, men som har en mere blid syre. Match made in heaven!
1 flaske Weinrieder Grüner Veltliner - Loess 2020
"Hvem har hældt smør i min vin?"
Bigger is better! fullblown Chardonnayu fra Napa med masser af fad. Dette er vinen til dig som sætter pris på det smørfede og cremede. Går naturligvis perfekt til stegt/bagt fisk men er også glimrende til stegt kylling.