Uhyre sjælden drue som blot dyrkes på 18 hektar, og kun i byen Verduno i hjertet af Piemonte.
Denne vin er atypisk Piemonte og skal meget hellere måles op mod Gamay fra Beaujolais tilsat lidt Nebbiolo
Meget lys og violette toner i farven og det er en let og frisk vin med smag ef peber, krydderier og lakrids. Eftersmagen er frisk med masser af frugtsyre, krydderurter, let bitterhed og bløde tanniner.
Serveres let afkølet ved 14 grader og er den perfekte ledsager til charcuteri.
Denne vin er ikke en crowdpleaser, men et “must try” for dig som gerne vil udfodres på de gængse vintyper