
Her kan man for alvor benytte udtrykket "Mini-Brunello" for i år 2017 producerede de udelukkende deres meget vellykkede Rosso grundet lavt høstudbytte. Druerne er altså hentet fra husets brunello-parceller og efter en spontangæring på ståltanke er vinen modnet yderligere 12 måneder på slavonske egefade. Vinen er kan med fordel henlægges yderligere 2-3 år, men er også drikkemoden nu.