Mad og vinaften - luksusudgaven - 7/10  2022 på Bistro 28

Mad og vinaften - luksusudgaven - 7/10 2022 på Bistro 28

Normalpris
895,00 kr
Udsalgspris
895,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Bistro 28 & Søborg Vinhus præsenterer mad- & vinaften

FREDAG D. 7. oktober 2022 - KL 18:00

Appetizer:
Dildvaffel med skadyrssalat de luxe samt surdejsbrød med pisket tomat smør
Vin: Champagne Premier Cru, Barbier Louvet, Frankrig (Butikspris kr. 295,-)

Anden servering:
Rimmet grlllet jomfruhummer med agurk, dildolie, kærnemælk og bronzefennikel
Vin: Vallée Noble Riesling 2018, Domaine Haag, Alsace, Frankrig. (Butikspris kr. 215,-)

Tredje servering:
Pighvar med sauce nage, grillet/syltet løgskal samt smørstegt porre
Vin: Felix Anton 2021, Chardonnay/Pinot Grigio, Alto Adige, Italien. (Butikspris kr. 165,-)

Fjerde servering
Kalvetatar alá Bistro 28 med trøffelmayo, knas og urter
Vin: 2019 Pinot Noir, Weingut Reibold, Pfalz, Tyskland (Butikspris kr. 225,-)   

Femte servering:
Efterårs-risotto med svampe og kålskud
Vin: Rosso di Montalcino 2017, Podere Canalino, Toscana, Italien. (Butikspris kr. 175,-)  

Sjette servering:
Beef Wellington med bordelaisesauce og pommes anna
Vin: Chateauneauf du Pape 2020, Comtesse des Galets, Rhone, Frankrig. (Butikspris kr. 270,-) 

Dessert:

Mudcake med syltede victoria blommer, karamel-nødder og vanilje iscreme
Vin: Ice Wine Satrapezo, Khakheti, Georgien. (Butikspris kr. 245,-)


7 serveringer
7 glas vin
Pris kr. 895,- pr person

*OBS - vi tager forbehold for enkelte ændringer i vinmenu

Adresse:
Bistro 28
(700 meter fra Vangede station og 200 meter fra busstop mod Lyngby & Hellerup)
Mosebuen 28
2820 Gentofte

Tilmelding er bindende, og betaling forfalder samtidig. Tilmelding/betaling foregår på soborg-vinhus.dk via email: info@soborg-vinhus.dk, tlf 93 99 04 80 eller i Søborg Vinhus.