Tør og fyldig rødvin med duft og smag af moden frugt. 14% alkohol, 100% Saperavi.
Dette er en qvevri-vin. Det vil sige at vinen er gæret og modnet på store lerkrukker der kan rumme mellem 800 og 3500 liter vin. De store krukker graves ned under kældergulvet, så vinen opbevares så køligt som muligt. Kun toppen stikker en smule op, og åbningen dækkes med en sten