Eksklusiv egen import fra Søborg Vinhus!
Det var kærlighed ved første smag da vi blev præsenteret for Baron Longos vine. Beliggende i Alto Adige, Italiens vel nok mest interessante hvidvinsområde, råder Anton Baron Longo over 20 hektar vinmarker der alle er 100% øko-certificeret. Regionen er Sydtirol og det kølige bjergklima skaber nogle vine i perfekt balance.
Felix Anton er en cuvée hvor druesammensætningen er Pinot Blanc 70% der bidrager med en dejlig aroma af hvide blomster, samt Chardonnay (30%) som giver struktur og en herlig mundfylde. Vinen er delvis modnet på fad, som dog kun lige supplerer den friske syre og aldrig bliver dominerende.
Dette er vinen for dig som måske ynder at købe god Chablis men nu ønsker ny inspiration. Vi er helt sikre på at du ikke bliver skuffet!