Vi har sammensat en rigtig forårs- og sommerkasse fra den tyske kvalitetsproducent Steitz.
Kassen består af seks flasker som er blandet af følgende:
2 x Riesling 2024
Allerede ved første slurk fornemmer man mineraliteten fra de vulkanske jorde kombineret med en markant krydret karakter. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig noter af modne gule frugter, som fuldender helheden. En livlig og elegant cool climate-Riesling fra Rheinhessen med den typiske Steitz-vibration fra en fremragende Riesling-årgang, der passer lige så godt til sushi som til stegt kylling eller karryretter.
2 x Roarr Secco Rosé 2025
Tør, læskende og perlende rosévin. I Tyskland producerer man tør rosévin som man tilsætter lidt kuldioxid når det tappes på flaske. Det kalder man for secco eller perlwein. Perlevin betegnelsen rammer meget præcist, for den er liflig og perlende i munden og en helt perfekt terrassevin. Druerne er et blend af Spätburgunder og St. Laurent
2 x Spätburgunder 2022
Deres Spätburgunder er en saftig sag med flot rubinrød farve og lidt sarte violette toner. Dyrket på vinmarker med vulkansten er vinen elegant let krydret med god mineralitet. Nydes gerne afkølet til 14-15 grader som ledsager til lette retter, fisk, eller til bare ren nydelse!