Tyskland eller Bourgogne? Denne er fra Tyskland, nærmere betegnet Pfalz. men stilen er udpræget Bourgogne, og den rigtig gode af slagsen! Dette er en elegant og kompleks Pinot Noir med noter af røde og sorte bær, tobak og delikate krydderier. 18 måneders fadlagring primært på helt nye fade! Normalt vil man i Tyskland kalde druen for Spätburgunder, men da denne er lavet på Bourgogne-kloner går navnet under Pinot Noir.
Vi er vanvittig begejstret for den selv, og er sikre på at du vil forstå hvorfor!