{"title":"Kr. 150,- uanset førpris","description":"\u003cp\u003e150 kr er det vi oplever at mange gerne vil give for en god flaske. Vi har derfor samlet en række gode vine som vi har sat ned til den \"magiske pris\"\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-2023-regis-jouan","title":"Sancerre 2024 - Regis Jouan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Regis Jouan, har dedikeret sig til at skabe vine af høj kvalitet, der afspejler regionens unikke terroir. Vinmarkerne strækker sig over skråningerne omkring Sancerre, hvor jordbunden primært består af kalksten og ler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Regis Jouan producerer primært hvide vine. Deres Sancerre  har en strålende lys gul farve. Vinens kendestegn er den forfriskende syre, elegante struktur og komplekse aromaer. Du vil opdage friske citrusnoter som grapefrugt, citron og lime, samt subtile mineralske og urteagtige nuancer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasser godt til skaldyr, fiskeretter og lette salater. Deres elegante og komplekse smagsprofil gør dem også velegnede som aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48522961518920,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/files\/domaine-regis-jouan-sancerre_1_183f5308-27e1-46a5-8784-e7ba3e942a8a.jpg?v=1716978762"},{"product_id":"vouvray-chenin-blanc-domaine-brisebarre","title":"Vouvray Chenin Blanc 2023 - Domaine Brisebarre","description":"\u003cp\u003eDomaine Brisebarre hører til i regionen Vouvray i den vestlige del af Loire-dalen. Familien er specialister i druen Chenin Blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin har en god og harmonisk smag med god mundfylde da vinen er lagret \"sur lie\" i seks måneder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt ledsager til forretter med fisk og skaldyr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"2023","offer_id":53134179041608,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53134183268680,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/files\/VouvraySec.png?v=1726059129"},{"product_id":"aviary-chardonnay-2022","title":"Aviary Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmørfed Chardonnay fra Napa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer får du en eksplosiv næse med tropiske frugter. Smagen følger trop med fede noter af smør, vanilje og mango. Denne Chardonnay har fået otte måneders fadlagring og er oplagt for dig, som ønsker en smagfuld hvidvin uden skinger syre. 13% alkohol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAviary Vineyards egne ord om vinen og årgangen:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eHøståret 2022 gav fantastiske smagslag i vinmarken, da sæsonen var omkring to uger længere end gennemsnittet. Lavere udbytter og en længere sæson gjorde denne årgang endnu bedre end 2021. Aviary California Chardonnay 2022 er klassisk californisk i stil og tekstur, men med en tropisk tendens. Duften af moden frugt, ristet vanilje og brød afspejler sig i smagen. Denne vin fører dig mentalt til en overwater bungalow i Tahiti, hvor den varme sol opvarmer saltvandet og teaktræet. Tropiske frugter som guava, ananas og kokos suppleres med fine nuancer af ristet vaniljebønne. Smagen er rig og balanceret med en forfriskende syre og en nøddeagtig tærtebundsnote fra 8 måneders lagring på eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer godt til retter med hvide saucer, grillet fisk og skaldyr, lyst kød og milde oste.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm Aviary Vineyards med deres egne ord: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAviary Vineyards blev grundlagt i 2010 og lancerede med 2009-årgangen af vores Napa Valley Red Blend. Denne første årgang udnyttede små partier fra 13 forskellige vinmarker rundt om i Napa Valley. Ligesom en fuglevoliere skabte blandingen af forskellige druer noget mere unikt end de enkelte komponenter. Vi stræber efter at skabe vine, der er fængslende og fornøjelige. Vi ønsker at fremhæve de store, kraftige smage, der er særligt californiske, men samtidig præsentere dem i en balanceret og elegant stil med en blød finish. Vi er et team, en familie, et fællesskab; ligesom en fuglevoliere er helheden større end summen af dens dele.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49562041975112,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/products\/AvaryChard.jpg?v=1672491690"},{"product_id":"cotes-du-jura-trosseau-2023-domaine-victor-richard","title":"Cotes du Jura - Trousseau 2023 - Domaine Victor Richard","description":"\u003cp\u003eDenne eksklusive Jura-druesort gennemgår en maceration på 10-12 dage, hvilket resulterer i en fin og struktureret rødvin fra Jura, der lagres på ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen udvikler komplekse aromaer af vilde røde og sorte frugter kombineret med krydrede noter, som giver den en karakteristisk dybde. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen let tempereret ved 14°-15°. Den passer særligt godt til vildt, grillede røde kødretter eller oste som Morbier, der fremhæver trousseau-druens unikke karakter. Med en lagringspotentiale på 5 til 10 år har vinen mulighed for at udvikle sig yderligere over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50053617680712,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/files\/trousseau-2.webp?v=1742389778"},{"product_id":"nobel-2023-andersen-winery","title":"Nobel 2023 - Andersen Winery","description":"\u003cp\u003eNobel er Andersen Winerys fortolkning af en hvidvin lavet på æbler. Denne vin er ikke mousserende, men derimod en elegant, afrundet og fyldig hvidvin fremstillet af Belle de Boskoop-æbler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen serveres nu på restauranter i Tokyo, Hong Kong, Zürich samt i Paris, Berlin, København, Stockholm og Oslo, hvor den begejstrer selv de mest erfarne sommelierer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNobel er en stille vin skabt på en blanding af tidligt og sent høstede danske Belle de Boskoop-æbler. Æblemosten gennemgår først kryokoncentration, hvorefter den fermenteres på en kombination af nye og let brugte fade fra top-producenter i Beaune og Ladoix, herunder \"Chassin\" og \"Cadus\". For at bevare friskheden og opbygge struktur i vinen, er der udført \"bâtonnage\" en gang om ugen i flere måneder. Efter minimum 12 måneders lagring på fad blendes vinene til den færdige Nobel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen byder på modne æbler, tropiske frugter som melon og fersken, samt noter af smør, nødder, brioche og en subtil fadkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsmæssigt er vinen intens med en skøn syre og en afbalanceret, lang afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er ideel både til at nyde alene eller som ledsager til fisk, lyst kød, asparges, surdejsbrød med beurre blanc, sauce hollandaise eller brunet smør.\u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50204462776648,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/files\/Nobel.jpg?v=1725618154"},{"product_id":"rasteau-2022-domaine-guintrandy","title":"Rasteau 2022 - Domaine Guintrandy","description":"\u003cp\u003e70% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan, 5% Clairette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDejlig frugtfuld duft og en vin som byder ind med robuste og generøse tanniner som vl sikre at vinen udvikler sig over tid. Kan drikkes nu og frem til 2029. God til lam, simreretter og modne oste.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51594763501896,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/products\/RASTEAU1.png?v=1678450139"},{"product_id":"crozes-hermitage-2023-domaine-guintrandy","title":"Crozes Hermitage 2023 - Domaine Guintrandy","description":"\u003cp\u003eDen lille famileejede vingård Domaine Guintrandy drives af Oliver Cuileras som er sjette generation vinmager. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrozes Hermitage dyrkes i det nordlige rhone og årgang 2023 er blevet flasket i december 2024  efter 12 måneders fadlagring på franske fade. I duften finder man typisk skovbær, krydderurter og en smule lakrids. Smagen er ren og med en veltilpasset syre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Syrah og 100% økologisk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrozes Hermitage er en rigtig madvin og gør sig virkelig godt til simremad.  \u003c\/p\u003e","brand":"Søborg Vinhus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51594768253256,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/products\/croze_da2e600b-9299-4adf-b207-3910d311c48c.png?v=1675858738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/3157\/5465\/collections\/seungwon-lee-3ZnisoVI_2w-unsplash.jpg?v=1785324235","url":"https:\/\/soborg-vinhus.dk\/collections\/kr-150-uanset-forpris.oembed","provider":"Søborg Vinhus","version":"1.0","type":"link"}