Mad og vinaften - 16. december 2022 på Bistro 28

Mad og vinaften - 16. december 2022 på Bistro 28

Normalpris
695,00 kr
Udsalgspris
695,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Bistro 28 & Søborg Vinhus præsenterer mad- & vinaften

Fredag 16. December 2022 - kl. 18:00

Appetizer:
Mad:                 Toast med rørt kongekrabbe, karse og fedtegrever
Drikke:             Elstar 2019 ,Andersen Winery, Knebel, Danmark (butikspris kr. 249,-)

Forret:            
Mad:                To stykker smørrebrød: Sprød ising filet med urtemayo, syltet glaskål samt rødbede gravet laks med rygeost, vagtelæg og skud
Drikke:            Stockwerk 2021, Grüner Veltliner, Kremstal, Østrig (butikspris kr. 135,-)

Anden forret:
Mad:                Tartelet ala Bistro28. Svampe stuvning med sprød filodej samt grønkål
Drikke:            Savigny les Beaune 2017, Domaine Debray, Bourgogne, Frankrig (butikspris kr. 225,-)

Hovedret        
Mad:                 Bryst af glad gris med løgsoubise, pillede kartofler, relish og egen sky
Drikke:            Rosso di Montalcino 2017, Podere Canalino, Toscana, Italien (butikspris kr. 175,-)  

Ost:                 
Mad:                 Blå kornblomst, hø-ost og rød løber med hjemmelavet knækbrød samt kanel/stikkelsbær marmelade
Drikke:             White Colheita Tawny 2007, Palmer,  Douro, Portugal (butikspris kr. 249,-)

Dessert:         
Mad:                 Risalamande Creme Brulee style med kompot af kirsebær 
Drikke:            Visciola, Terracruda, Marche, Italien (butikspris kr. 195,-)

 

6 serveringer
6 glas vin
Pris kr. 695,- pr person

Adresse:
Bistro 28 
(700 meter fra Vangede station og 200 meter fra busstop mod Lyngby & Hellerup)
Mosebuen 28
2820 Gentofte

Tilmelding er bindende, og betaling forfalder samtidig. Tilmelding/betaling foregår på soborg-vinhus.dk via email: info@soborg-vinhus.dk, tlf 93 99 04 80 eller i Søborg Vinhus.